6 de cada 10 ancianos que viven en residencias geriátricas sufre alguna deficiencia nutricional
Hasta un 60% de los ancianos que viven en Residencias Geriátricas, tanto públicas como privadas, puede sufrir desnutrición, según señalan los estudios que manejan las principales sociedades médicas dedicadas a la Nutrición y la Geriatría. Las personas con mayor riesgo nutricional son aquellas con una ingesta alimentaria baja, úlceras por presión, y problemas de masticación. También padecer dos o más enfermedades crónicas, la polimedicación, la disfagia y la demencia se han correlacionado con la aparición de malnutrición.
Estos datos se han puesto de manifiesto en la primera edición del Curso teórico- práctico de Nutrición para Enfermería Geriátrica, que tuvo lugar recientemente en Sitges, con la colaboración de Novartis Medical Nutrition. En el Curso -acreditado por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud y la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) y avalado por la Sociedad Española de Nutrición Enteral y Parenteral (SENPE) y la Sociedad Española de Enfermería Geriátrica y Gerontológica (SEEGG)- participaron 60 enfermeras de residencias geriátricas de toda España.