Investigadores de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), en colaboración con el Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) de Australia, la Universidad de Western Australia y la Universidad de Melbourne, han descubierto la manera en que las proteínas β-conglutinas, presentes en el altramuz azul (lupino), interacciona con la insulina humana ayudando a la captación de la glucosa gracias a la modificación de la expresión génica de su ruta de señalización.
Un estudio científico describe por primera vez la relación entre el consumo de frutos secos y un alto nivel de metabolitos de serotonina —un neurotransmisor clave en la transmisión del impulso nervioso— en pacientes con síndrome metabólico (MetS). El trabajo, publicado en la revista Journal of Proteome Research, está liderado por investigadores de la Universidad de Barcelona (UB).
Un estudio pionero, cuya primera autora es Sara Tulipani, investigadora de la UB, aplica técnicas metabolómicas para analizar los efectos de la dieta en pacientes con MetS. Esta patología, que según la Organización Mundial de la Salud afecta al 20 % de la población adulta, está relacionada con la inflamación y el estrés oxidativo y aumenta el riesgo de sufrir diabetes de tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
La oxitocina es conocida como ‘la molécula del amor’ porque se segrega en grandes cantidades durante el parto y la lactancia, y se cree que refuerza las relaciones sociales. Ahora, científicos de Lausana afirman que cuando esta hormona actúa sobre la amígdala cerebral, evita que el individuo quede paralizado por el miedo, pero mantiene intacta la percepción del peligro para poder afrontarlo.
Ya se sabía que la oxitocina, una hormona que se segrega en el hipotálamo, inhibe el miedo al actuar sobre la amígdala, que es la estructura cerebral donde se origina esta sensación. Lo que ahora han descubierto investigadores de la Universidad de Lausana (Suiza)es que esta hormona no bloquea todas las reacciones generadas por el pánico: deja intactas las necesarias para actuar ante él.
“La oxitocina inhibe las respuestas al miedo que se proyectan desde la amígdala al tronco del encéfalo y que causan la parálisis del individuo”, explica Ron Stoop, uno de los autores del estudio e investigador del Centro de Psiquiatría y Neurociencias de la Universidad de Lusanne (Suiza).
La dieta y el ejercicio aeróbico son muy efectivos para el tratamiento de la diabetes de tipo 2, pero no funciona en personas obesas que han desarrollado la enfermedad de muy jóvenes. Un estudio del Instituto de Investigación Biomédica (IRB Barcelona) y el Trinity College de Dublín demuestra que los jóvenes obesos diabéticos de entre 18 y 25 años tienen proteínas y genes mitocondriales que funcionan de manera anormal y estas anomalías contribuyen a generar resistencia a la insulina y una respuesta muy reducida al ejercicio físico. La revista Diabetes Care, de la Diabetes American Association donde se recogen los estudios clínicos de mayor relevancia, publica los resultados en el número de marzo.
La diabetes de tipo 2 es la forma más común de diabetes en todo el mundo y en Europa supone casi el 90% de todos los casos de diabetes. En España, hoy afecta al 6,5% de la población de entre 30 y 65 años. En la diabetes de tipo 2 los tejidos no responden bien la insulina y el páncreas, órgano que la produce, no puede generar la cantidad anormal que pide el organismo. La función de la insulina es ayudar a los tejidos a asimilar la glucosa que hay en la sangre. Los expertos asocian la aparición de la diabetes de tipo 2 con el exceso de peso, la alimentación y la falta de ejercicio. “Hasta ahora, la mayoría de casos se daban a partir de los 50 años hacia adelante, pero cada vez hay más jóvenes que desarrollan la enfermedad” dice Antonio Zorzano, coautor del trabajo y jefe del programa de Medicina Molecular del IRB Barcelona.
Se requiere más investigación para determinar si las hierbas medicinales chinas pueden reducir el riesgo de desarrollar diabetes, según los investigadores de Cochrane. Aunque los medicamentos a base de hierbas son ampliamente utilizados en países asiáticos para tratar la prediabetes (intolerancia a la glucosa o IGT), el precursor de la enfermedad, los investigadores dicen que todavía no existe suficiente evidencia científica para recomendar su uso con seguridad.
«Las personas con intolerancia a la glucosa son más propensas a desarrollar diabetes y puede ser posible prevenir o retrasar la aparición de la enfermedad a través de cambios de estilo de vida y medicamentos. Se han utilizado hierbas medicinales chinas para este propósito durante mucho tiempo, por lo que hay gran cantidad de evidencia de su seguridad y eficacia, pero nos interesaba saber si la investigación científica podría servir de base para recomendar estos tratamientos alternativos «, dice la investigadora principal, Suzanne Grant, del Centro de Investigación de Medicina Complementaria en la Universidad de Western Sydney en Australia.
El control intensivo de la glucosa reduce un 17 por ciento los infartos de miocardio no fatales y un 15 por ciento los eventos coronarios, demostrando que, en comparación con el control estándar, reduce los eventos coronarios sin incrementar el riesgo de muerte, según el meta-análisis que acaba de publicar la revista ‘The Lancet‘.
Este meta-análisis incluye cinco estudios prospectivos (ACCORD, UKPDS, ADVANCE, VADT y PROactive), randomizados y controlados, en los que participaron más de 33.000 pacientes –incluidos 1.497 casos de ataques al corazón, 2.318 casos de enfermedad coronaria, y 1.227 ictus– para evaluar los efectos de un régimen intensivo de niveles bajos de glucosa en sangre con resultado de muerte o eventos cardiovasculares comparados con el control estándar.
El ‘test Findirsc’ ha demostrado ser útil para detectar a pacientes con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 a través de la edad, el índice de masa corporal, el perímetro de la cintura, los hábitos de actividad física y alimentarios y antecedentes familiares del paciente analizado, según los resultados de dos estudios presentados en el marco del Congreso bianual del Mediterranean Group for Study of Diabetes (MGSD) que se ha celebrado en Malta.
De este modo, y según explicó el coordinador de estas investigaciones y médico del Hospital Universitario La Paz (Madrid), Rafael Gabriel Sánchez, se trata de un test con sólo ocho preguntas «fácil de utilizar» en grandes grupos de población para detectar el riesgo de padecer la enfermedad y «muy coste-efectivo».
Según los resultados de ambos estudios, realizados a más de 4.000 ciudadanos de entre 45 y 70 años respectivamente, gracias a esta herramienta se consideró con riesgo de padecer diabetes tipo 2 a un 18 y un 28 por ciento de los encuestados respectivamente, de los que la mitad fueron confirmados luego con un test de tolerancia oral a la glucosa (7 y 10 por ciento, respectivamente).
Por eso algunas personas llaman a la menopausia «el cambio» o «edad crítica». Durante la menopausia, el cuerpo de la mujer produce cada vez menos cantidad de las hormonas llamadas estrógeno y progesterona. Esto suele ocurrir entre los 45 y 55 años de edad. La menopausia se produce cuando la mujer no tiene su período menstrual por 12 meses sequidos.
Se trata de una compleja enfermedad en la que coexiste un trastorno global del metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y proteínas. Es multifactorial por la existencia de múltiples factotres implicados en su patogénesis. Se calcula una prevalencia estimada en la problación adulta del 7,4 % (1995), con un valor esperado de alrededor del 9% para 2025.
El informe recuerda que los compuestos inorgánicos de arsénico son sumamente tóxicos y causan cáncer en la población, pero además se observa que la exposición a altas concentraciones del elemento en el agua potable y en el lugar de trabajo esta asociado con la diabetes.
Millones de individuos en todo el mundo están expuestos al agua potable contaminada con el arsénico inorgánico, incluyendo a 13 millones de americanos cuyo abastecimiento de agua público contiene más del estándar recomendado por la agencia de protección del medio ambiente estadounidense, que tasa el máximo permitido en 10 microgramos por litro.
No obstante, el estudio, realizado el equipo de la doctora en Filosofía del Johns Hopkins Bloomberg la Escuela de Salud pública de Baltimore (EE.UU.), Ana Navas-Acien, analiza el efecto de niveles inferiores sobre el riesgo de diabetes, es el caso del arsénico orgánico ingerido a través de los mariscos que suele ser considerado no tóxico.
La investigación analizó los niveles de arsénico en la orina de 788 adultos mayores de 20 años, que se habían realizado dentro del National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) entre 2003-2004.